フランス/ボルドー > コート・ド・カスティヨン - プピーユ[2005]年・AOCコート・ド・カスティヨン・カリーユ家元詰・限定品

商品詳細

プピーユ[2005]年・AOCコート・ド・カスティヨン・カリーユ家元詰・限定品[::0101141000543::]

販売価格: 3,478円 (税込)

[ごめんなさい、売り切れました。]

プピーユ[2005]年・AOCコート・ド・カスティヨン・カリーユ家元詰・限定品
Poupille [2005] AOC Cotes de Castillon あのボルドー最高峰シャトー・ペトリュスと最後まで競いあったあのワインがなんと！20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われるスーパーグレイトヴィンテージ2005年で待望の入荷！しかもボルドーファン感涙！とも言うべきオーク樽で（225Lの小樽）で驚異の36ヶ月熟成！しかもメルロー100％で限定入荷！まさに早いもの勝ちです！

プピーユ[2005]年　AOC　コート　ド　カスティヨン　カリーユ家元詰　限定品

あのペトリュスと張り合った実力派！！
漫画『神の雫』にも登場したプピーユの
スーパーグレイトヴィンテージ2005年！

1990年代中頃、当時まだマイナーなアペラシオンだった、コート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れ、スイスで行われた専門家によるワインコンテストでは、ペトリュスと最後まで競いあったファイナリストとして世間を騒がせ、コート・ド・カスティヨンの奇跡と讃えられているワイン。
又、グルメ誌ゴーミヨのボルドーワインのブラインドテイスティングでも450銘柄中、堂々の1位になったという話も有名です。
今回、そのプピーユのスーパーグレイトヴィンテージ2005年が入荷いたしました。

▼ 生産者：シャトー・プピーユ

コート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れ
専門家によるブラインド・コンテストで最後まで
シャトー・ペトリュスと張り合った実力派！

ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する“コート・ド・カスティヨン”。
僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。
1990年代中頃から突如としてここカスティヨンのワインが話題となり、無名の産地であるこの地に、このような傑出したワインが存在するという驚きが渦巻きました。

彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの「シャトー・ペトリュス」と張り合ったこともあるという実力派です。

■　オーナー、フィリップ・カリーユ氏

カリーユ家はサン・テミリオンを拠点に、1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りを始めていました。フィリップは父方と母方両方のシャトーを受け継ぎ、現在3つのシャトーの運営をしているオーナー醸造家です。ウノローグ(醸造士)でもある彼は、若い時からその能力を発揮、ギリシャや南アフリカといった各地で醸造技術者として請われ、海外のワイナリーでも活躍してきました。
彼が引き継いでから、一族のシャトーの品質・味わいは大きく向上。より自然な栽培方法、より厳格な収穫時の選別、樽熟成中に澱とワインが均一に接触する為の回転式樽ラックの導入．．．など不断の改革を進め、年々その品質を向上させています。

■　土壌・栽培について

シャトーは、カスティヨンの北西に位置し、サン・テミリオンから尾根がつながっている丘陵地帯の一角にブドウ畑があります。岩盤はサン・テミリオンからつながった石灰層で、その上に粘土層が覆っている、地質学的にはサン・テミリオンと同じ土壌になります。

このプピーユの畑には、メルロ種が見事にマッチし以前植えられていたカベルネ・フランの畑もメルロに植えかえられています。
また、「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、ほとんど有機といっても良い栽培方法（ = リュット・レゾネ）を採っている。そして、そのワインは、年々進化し、「より優しく深い味わい」へと発展しています。
（ 2004年には、有機栽培の認証を取得）

▼ 2005年についてワイナート誌の特集記事より抜粋

プピーユ 2005

■ 葡萄品種：メルロー100％
■ 平均樹齢：35〜70年
■ 単位収穫量：40hl/ha
■ 栽培面積：9ha
■ 熟成：36ヶ月熟成 (新樽比率70％、残りは1年樽使用)
■ アルコール度数：14.35％

専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。ボルドーファン納得！樹齢35〜70年のメルロー100％、オーク樽熟成36ヶ月！しかも20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われるスーパーグレイトヴィンテージ[2005]年！まさに早い者勝ちです！

あのボルドー最高峰シャトー・ペトリュスと最後まで競いあったあのワインがなんと！20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われるスーパーグレイトヴィンテージ2005年で待望の入荷！しかもボルドーファン感涙！とも言うべきオーク樽で（225Lの小樽）で驚異の36ヶ月熟成！しかもメルロー100％で限定入荷！まさに早いもの勝ちです！

限定少量入荷となりますのでお急ぎ下さい。まさに早いもの勝ちですっ！！

年代

造り手

[2005]年

フィリップ・カリーユ氏

生産国

地域

フランス

ボルドー

村

AOC コート・ド・カスティヨン

タイプ

赤・辛口

フルボディー

内容量

750ml

【AOC　コート　ド　カスティヨン】

【赤　辛口　フルボディ】

【赤　フルボディ】

【コート　ド　カスティヨン AOC】

【コート・ド・カスティヨン】

【フィリップ　カリーユ】

【カリーユ家】

【ボルドー　[2005]年】

【ビッグヴィンテージ】

【】

他の写真

(画像をクリックすると大きく見られます)

うきうきワインの玉手箱

商品カテゴリ一覧

特集

ショッピングカート

カートは空です。

ログイン

プピーユ[2005]年・AOCコート・ド・カスティヨン・カリーユ家元詰・限定品[::0101141000543::]